Чтение RSS
[not-group=5] [/not-group] [group=5] [/group]
Сделать стартовой Добавить в избранное
моя самая любимая пицца в Ногинске, вегда ищу только её

Статистика

Яндекс.Метрика
 
15-10-2015, 21:59
Раздел: Кулинария

«Пицца овощная»

Домашние, простые, вкусные рецепты приготовления пиццы. Но не просто пиццы, а пиццы под названием: «Пицца овощная». Рецепт, следуя которому мы в домашних условиях приготовим этот кулинарный шедевр, не оставит равнодушным даже самого изысканного любителя мясных продуктов, впрочем в этом убедитесь и вы сааме. 

Для приготовления овощной пиццы в домашних условиях нужно сначала приготовить тесто, а затем начинку. 

Для приготовления теста нужна:

Мука - 250-300 г,

Минеральная вода - 1 стакан,

Яйцо - 1 шт.,

Соль - 0,5 ч. ложки,

Сахар - 1 ч. ложка,

Дрожжи сухие - 0,5 пачки,

Масло растительное - 50-100 мл.

Для начинки:

Баклажан - 1 шт.,

Морковь - 1 шт.,

Помидоры - 2 шт.,

Перец болгарский - 1 шт.,

Зелень петрушки - немного,

Базилик сухой - по вкусу,

Лук репчатый (красный) - по вкусу,

Оливки - 1 баночка,

Моцарелла - 200-250 г,

Аджика - немного,

Масло,

Соль,

Перец.

Для приготовления в домашних условиях пиццы вы должны замесить тесто из указанных в рецепте составляющих. Простые рецепты предполагают простые решения, накройте полотенцем тесто и поставьте его в теплое место. Когда тесто поднимется в 2 раза, его необходимо обмять. Снова дать тесту подняться, затем обмять тесто и раскатать его в виде прямоугольника.

Чтобы вкусный рецепт превратился во вкусное блюдо нужно баклажан и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками или измельчить на терке. У помидоров удалить шкурку, у болгарского перца - семена, все измельчить. Зелень нарезать.

Пассировать на масле морковь, затем добавить баклажаны и измельченные помидоры, посолить и поперчить. Перемешать и тушить овощи до готовности.

Вы готовите в домашних условиях и поэтому тесто смазываете острой аджикой. Затем нужно выложить на него овощи.

После того как вы сделали все то что нужно, выложите овощи, оливки, измельченную зелень, тонко нашинкованный лук, базилик и посыпать все измельченной на терке моцареллой.

Выпекайте эту нашу красоту при температуре 180-200 градусов до готовности (примерно 15-20 минут).

И так простой, вкусный и главное в домашних условиях рецепт пиццы сработал. Пицца готова, разрезайте и подавайте ее горячей. И не зевайте, а то вам и одного кусочка не достанется.

Приятного аппетита.

Просмотрело: 1023 Комментариев: 0
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 1 дней со дня публикации.
 
При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2013-2017