Чтение RSS
[not-group=5] [/not-group] [group=5] [/group]
Сделать стартовой Добавить в избранное


Статистика

Яндекс.Метрика
 
9-09-2015, 16:28
Раздел: Кулинария

ТОП-5 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ

Сегодня мы рекомендуем вам приготовить 5 самых вкусных салатов. Насчет самых вкусных – это пока еще наше мнение, но если вы приготовите салат из пекинской капусты или салат с курицей, грибами и маринованными огурцами, который мы предлагаем вам вместе с нами приготовить, то вы убедитесь, что мы были правы на все 100 процентов. Предупреждение: не готовьте все салаты сразу, потому что есть угроза, что у вас немножко прибавятся бока.

И так начнем.

1. САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Такой салат получается очень вкусным и легким, а самое главное, 10 минут - и у вас готово шикарное блюдо.

Ингредиенты: пекинская капуста 300 г; помидор 2 шт; колбаса копченая 100 г; яйца вареные 2 шт; кукуруза 100г; укроп; майонез; соль и перец по вкусу; батон 4 кусочка;

Приготовление:

Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью.

Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать.

Добавить кукурузу.

Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде.

Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом.

При подаче посыпать сухариками.

2. САЛАТИК С ЯБЛОЧКОМ

Ингредиенты: куриная грудка 200 гр; вареный картофель; вареная морковь; шампиньоны; луковица; 2 крупных яблока; 3 яйца; сыр; маринованный огурец; майонез.

Приготовление:

Грибы обжарить с луком, картофель натереть на терке, огурцы порезать мелко, нарезать мелко курицу.

Выложить грибы + майонез; картофель + майонез; огурцы + морковь + майонез; курица + майонез; яблоко + майонез; яйца + майонез.

Посыпать сыром, украсить яблоком.

3. САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ

Ингредиенты: куриный окорока – 1−2 шт; шампиньоны – 150 г; лук репчатый – 1 шт; морковь – 1 шт; маринованные огурцы (корнишоны) – 2−3 шт; кукуруза – 4−5 столовых ложек; яйца – 2 шт; майонез; зелень петрушки, укроп; чеснок – 1−2 зубчика; растительное масло для жарки; соль; перец.

Приготовление:

Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.

Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.

Лук очистить и мелко порезать.

Морковь очистить, натереть на крупной терке.

С кукурузы слить жидкость.

Огурцы порезать кубиками.

Яйца отварить, охладить и натереть на терке.

На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.

Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.

Морковь выложить из сковороды.

В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.

* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

Чеснок очистить и мелко порубить.

Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.

На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком: половина куриного мяса; половина огурцов; грибы; половина моркови; лук; оставшаяся морковь; половина огурцов; оставшееся куриное мясо; кукуруза; яйца.

Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

4. САЛАТ СЫРНЫЙ С ПОМИДОРАМИ

Ингредиенты: 200 гр твердого сыра; 5 вареных яиц; 4 небольших твердых помидора (лучше сливки); хлеб для приготовления сухарей (либо готовые сухари); майонез; соль.

Приготовление:

Нарезаем кубиками хлеб и отправляем на сухую раскаленную сковородку.

Сушим хлеб до того момента, как наши сухарики станут хорошо подрумяненными.

Нарезаем кубиками яйца и отправляем в салатницу.

Нарезаем кубиками сыр и перекладываем его в миску.

Нарезаем помидоры и отправляем их в наш салат, стараясь брать только мякоть, без помидорного сока.

Перемешиваем наш салат, солим по вкусу и заправляем майонезом.

Уже при подаче салат следует посыпать хрустящими и румяными сухариками.

5. САЛАТ "МОРСКОЙ ПРАЗДНИК"

Ингредиенты: банка красной икры - 1шт; креветки неочищенные - 500г; кальмары свежемороженые - 500-600г; крабовые палочки -200г; белок яиц - 5 шт; сок лимона; майонез или белый йогурт; сметана(по- вкусу); зелень и соль по - вкусу.

Приготовление:

Отвариваем креветки и чистим их (если креветки крупные, то можно их порезать на 2 или 4 части).

Отвариваем кальмары. После закипания с обычно варю 8-10 минут. Не переварите кальмары, иначе они будут жесткие и потеряют вкус.

Нарезаем крабовые палочки мелкими кубиками.

Варим яйца, отделяем от них белок и режем его мелко-мелко.

Открываем банку красной икры и добавляем в салат.

Перемешиваем все ингредиенты, добавляем майонез или любую другую заправку по вкусу.

Вот такие вот рецепты 5 самых вкусных салатов. Готовьте на здоровее и приятного аппетита. 

Просмотрело: 1284 Комментариев: 0
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 1 дней со дня публикации.
 
При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2013-2017