Чтение RSS
[not-group=5] [/not-group] [group=5] [/group]
Сделать стартовой Добавить в избранное
Приталенные костюмы мужские купить костюмы классические мужские приталенные.

Статистика

Яндекс.Метрика
 
28-02-2013, 23:46
Раздел: Кулинария

Фруктовый мармелад – отличный десерт, если хочется вкусненького Мармелад - слово португальского происхождения, у себя на родине это исключительно варенье из айвы, а в переводе с французского означает – хорошо приготовленное блюдо цвета яблок.

Европейцы познакомились с мармеладом во время Крестовых походов в Малой Азии. Историческая родина мармелада — Ближний Восток и Восточное Средиземноморье. Для того, чтобы сохранить урожай, плоды или сок ягод и фруктов вываривали до максимального сгущения.

И так для того, чтобы приготовить фруктовый мармелад нам понадобятся: десять яблок, три столовые ложки топленого масла, триста грамм сахара, сто грамм изюма и три столовые ложки пластинок миндаля.

Сначала чистим яблоки, почистив, нарезаем их небольшими кусочками. Потом берем масло и разогреваем его в металлической кастрюле, добавляем яблоки и готовим 4-5 минут, при этом часто помешивайте. Когда яблочки станут мягкими и коричневатыми, добавите 2 столовые ложки воды, убавьте огонь и варите без крышки 15 минут. В след за этим помельчите яблоки, так же как вы это делаете с пюре. Помните нужно, часто помешивать, 

Фруктовый мармелад – отличный десерт, если хочется вкусненького

чтобы ваша вкусненькая смесь не пригорела. Затем добавите сахар и продолжайте варить, пока смесь не станет однородной массой и не буде отставать от дна. Немножко прибавите огня и продолжайте варить, при этом все время перемешивайте, чтобы там не осталась жидкость, она должна испарится. Прозрачность по краям и такая густая, что трудно мешать – означает, что смесь готова. Снимите кастрюлю с противня, положите изюм, орехи и хорошенечко все размешайте. Далее варите еще 2 минуты и снимайте с огня. Выложите смесь на противень слоем толщиной 2,5 см. Дайте остыть и нарезайте на кубики. Фруктовый мармелад готов. Приятного аппетита

.

Просмотрело: 2103 Комментариев: 0
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 1 дней со дня публикации.
 
При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2013-2017