Чтение RSS
[not-group=5] [/not-group] [group=5] [/group]
Сделать стартовой Добавить в избранное


Статистика

Яндекс.Метрика
 
2-04-2015, 23:51
Раздел: Кулинария

Крабово-сырный салат шарикамиНаверняка, при упоминании словосочетания «крабовый салат» практически каждый представляет себе ставшее уже традиционным блюдо с «мешаниной», основными составляющими которого являются крабовые палочки и кукуруза. Попробуем развеять этот стереотип, приготовив оригинальные крабовые шарики.

Для приготовления 4 порций, нам понадобиться: 100 г сыра, 200 г крабовых палочек, 2 куриные яйца, один зубчик чеснока ну и майонез по вкусу.

А теперь инструкция, что, как, и сколько нужно делать. 

1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).

3. Сыр натереть на мелкой терке.

4. Яйца натереть на мелкой терке.Крабово-сырный салат шариками

5. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2–3 столовые ложки майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу. Из полученной массы сформировать шарики, размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.

6. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.

 

Просмотрело: 1539 Комментариев: 0
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 1 дней со дня публикации.
 
При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2013-2017