Чтение RSS
[not-group=5] [/not-group] [group=5] [/group]
Сделать стартовой Добавить в избранное
http://поискпромед.рф/ способы удержания пациента: dental magazine 10 способов.

Статистика

Яндекс.Метрика
 
28-03-2015, 00:14
Раздел: Кулинария

Круассаны со сгущенкойТак уже случилось, что я люблю сладкое, а когда это сладкое сгущенка, то зрачки мои расширяются, а руки так и хотят побыстрее взять или баночку или то, что с ее использованием приготовленное. Так почему же не воссоединить желание приготовить что-то своими руками и сгущенку. Такой рецепт найден – Круассаны со сгущенкой. 

Начнем с того, что нам понадобиться, такие ингредиенты:

 

 

500 гр. мукиКруассаны со сгущенкой (рецепт)

20 гр. дрожжей (свежих)

250 гр. сливочного масла

100 гр. сахара

250 мл. молока

половина банки вареной сгущенки

15 гр. соли

сахарная пудра

Рецепт, приготовления круассанов со сгущенкой, начинается с того, что муку необходимо просеять. Дрожжи добавить к молоку и тщательно перемешать, а затем добавить к молоку. Посолить, добавить 50 грамм размягченного сливочного масла и тщательно перемещать. Тесто оставить на 1 час, чтобы оно «отдохнуло». После того как тесто подошло, его необходимо раскатать в прямоугольник и на его середину выложить 100 гр. размягченного сливочного масла. Намазанную часть теста накрыть оставшимися кусками теста и слегка раскатать, а затем снова убрать в холодильник. Эту процедуру повторить 3 раза.

Тесто вынуть из холодильника и раскатать. После этого вырезать из теста круг и разделить его на восемь одинаковыхКруассаны со сгущенкой (рецепт)
частей. На каждый кусочек теста (треугольник) выложить небольшое количество сгущенки, а затем свернуть рулетиком. Готовые рулетики оставить на 2 часа, смазать взбитым яичным желтком и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Противень поставить в духовку и выпекать до румяной корочки, при температуре 180 градусов. 

Круассаны со сгущенкой готовы.

Приятного аппетита!

Источник: jlady.ru 

 

Просмотрело: 1127 Комментариев: 0
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 1 дней со дня публикации.
 
При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2013-2017