Чтение RSS
[not-group=5] [/not-group] [group=5] [/group]
Сделать стартовой Добавить в избранное


Статистика

Яндекс.Метрика
 
22-03-2015, 13:20
Раздел: Кулинария

 

Запеченный лосось с грибами рецепт

Рыба должна обязательно присутствовать в нашем рационе и не важно какая это будет рыба — морская или речная. У каждого вида рыбы свои преимущества и вкусовые качества. Главное только знать какую рыбу можно использовать только для первого, а какую только для вторых блюд, но есть рыба из которой можно приготовить любое блюдо. Для меня такой рыбой стал лосось, из которого получается и хорошая уха, и легкий пирог, а уж про вторые блюда я промолчу, здесь все зависит от рецепта. Сегодня я хочу Вам предложить: 

Ингредиенты:Запеченный лосось с грибами рецепт

450 г филе лосося

60 г свежего шпината, нарезать

120 г грибов, нарезать

1 помидор, мелко нарезать

1/4 стакана заправки на основе оливкового масла или просто оливковое масло

Процесс  приготовления

Перед началом приготовления необходимо включить и разогреть духовой шкаф до температуры 180-190 градусов. Теперь займемся нашим лососем. Возьмем блюдо для запекания и смажем его растительным маслом, сюда выложим филе нашей рыбы. Лучше брать филе лосося уже готовое, чтоб потом не вынимать костей из рыбы. Теперь мелко режем шпинат, 1 большой помидор или 2 маленьких, грибы режем ломтиками. Грибы можно брать любые, но лучше шампиньоны, т.к. они быстро готовятся. Все смешиваем, добавляем оливковое масло. Эту смесь выкладываем сверху филе лосося и отправляем наш полуфабрикат в уже разогретую духову. Выдерживаем там порядка 20-25 минут, до полной готовности.

Приятного аппетита! 

 

Просмотрело: 1108 Комментариев: 0
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 1 дней со дня публикации.
 
При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2013-2017