Чтение RSS
[not-group=5] [/not-group] [group=5] [/group]
Сделать стартовой Добавить в избранное


Статистика

Яндекс.Метрика
 
4-06-2013, 08:49
Раздел: Кулинария

Торт - «Генерал»Захотелось, чего-то вкусненького и чтобы самостоятельно сделать. Вопрос с этим решен. Будем готовить торт - «Генерал». Для этого нам понадобятся : 4 яйца, 2 стакана сахара, 200 г сливочного маргарина, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки, 1 ч. ложка соды, гашенной уксусом, 1 стакан изюма, 1 стакан орехов, 2 столовые . ложки какао-порошка.

Нужно яйца растереть добела с сахаром и размягченным маргарином, добавить сметану, гашенную уксусом соду и муку. Тесто перемешать и разделить на 3 равные части. В одну из них добавить предварительно замоченный в горячем чае и просушенный изюм, во вторую — пропущенные через мясорубку орехи, и в третью часть теста вмешать порошок какао. Выпечь из подготовленного теста три коржа (температура нагрева духовки — не выше 190°С). Готовые коржи охладить и сформовать из них торт так, чтобы корж с какао находился посередине.

Приготовление крема. Тщательно размешать вместе 2 стакана сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки и 1/2 стакана молока. Непрерывно размешивая, развести получившуюся смесь 2—3 стаканами горячего молока и прогреть до кипения и загустения массы. Крем остудить, добавить 200—250 г размягченного сливочного масла и хорошо взбить.

Подготовленные коржи прослоить кремом, верх и бока торта так же смазать кремом и обсыпать измельченными орехами. Украсить торт плитками шоколада и целыми ядрами орехов. Использованы материалы с abc-cooking.ru

А также вы с нами, можете ознакомиться, как готовить - папарделле с белыми грибами; вкусное и постное блюдо из овощей «Салат из свёклы с апельсинами».

Читайте также: Бисквит – сладенькое для сладеньких

Просмотрело: 1626 Комментариев: 0
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 1 дней со дня публикации.
 
    • Черный галстук
    • Модные сумки в черно белом цвете. Стильные новинки по низким ценам
    • luxpodarok.ru
При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2013-2017