В кулинарии в последнее время все большую популярность набирают различные национальные блюда. Сегодня предлагаем удивить своих домашних приготовленной по истинно русскому рецепту скоблянкой. 

Свое название скоблянка получила от описания процесса приготовления. Мясо для блюда сначала замораживают, а потом широким острым ножом отрезают от большого куска тонкие кусочки, как бы соскабливают. Отсюда и пошло название скоблянки.

В состав блюда входят абсолютно простые доступные ингредиенты: картофель, мясо и грибы. А результат порадует вас хорошей вкусной едой, которую можно предложить даже детям школьного возраста (из-за входящих в состав грибов, блюдо не рекомендовано деткам до трех лет).

Ингредиенты:

- Куриное филе — 1 кг

- Сливки жирные — 1 чашка

- Горчица — 1 ч. л.

- Чеснок — 3 зубчика

- Тимьян — 4 веточки

- Сыр твердый — 100 г

- Масло растительное для обжарки

- Соль по вкусу

- Перец по вкусу 

За красивым названием гратен скрывается классическая запеканка, приготовленная из картофеля, сыра и вспомогательных компонентов. Блюдо очень нежное, воздушное и очень быстро готовится.

Продукты для арабской басбусы:

• манная крупа – стакан без верха;
• мука – стакан без верха;
• стружка кокоса – полстакана;
• кефир – полный стакан;
• растительное рафинированное масло (без запаха) – полный стакан;
• яйцо среднего размера – 1 штука (маленьких надо два);
• ванильный сахар – 1 стандартная маленькая пачка для выпечки;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• миндаль ядрами.

Ингредиенты: 1)Kyриная грyдка 800 гр., 2)Мoркoвь 300 гр., 3)Изюм 50 гр., 4)Aнанас кoнсервирoванный 300 гр., 5)Сoль, перец, чеснoк, дyшистый перец, карри, кoка-кoла зерo, сyшеная зелень, сoевый сoyс - пo вкyсy

Ингредиенты:

Вода теплая — 150 мл

Сахар — 2 ч. л

Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л

Молоко — 100 мл

Масло сливочное — 30 г

Яйцо — 1 шт Соль — 1 ч.л

Мука — 500 г

Сыр сулугуни — 600 г

Ингредиенты: Вода теплая — 150 мл Сахар — 2 ч. л Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л Молоко — 100 мл Масло сливочное — 30 г Яйцо — 1 шт Соль — 1 ч.л Мука — 500 г Сыр сулугуни — 600 г